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  • 你不知道的世界农业发展史!

    作者:生态农业项目计划文章来源:未知 发布时间: 2020-07-25 19:57阅读()
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    上篇我们介绍了中国农业史的成长概况,今天我们把视角再放大几倍,来看看世界农业成长史的概况。

    绿色生态农业

    世界农业的成长史,也是一部人类的成长史。农业成长上千年,大体上履历了原始农业、古代农业和现代农业3个阶段。

    原始农业

    起头于新石器时代的原始农业是以磨制石器对象为主、采用撂荒耕种方式、经由简洁协作的集体劳动格局来进行生产的农业。

    首先是南纬10°到北纬50°之间的一些处所,起头了从采集、狩猎经济向原始农业的过渡。西亚、北非、中国、印度及中美洲等地古老文明的呈现,初都与农业的发生直接相关。

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    人类早期使用的生产东西是木棒,还学会了把石斧、石锄等经由磨制的石器缚在木棍上,用来开荒掘地,栽种作物。

    后来有些处所发现了简洁的木犁和青铜耕具,并用驯化了的牛、马等大牲畜作为役畜来牵引。但首要的东西仍是取自天然界的木、石等材料,首要的动力也仍是靠人的劳动。

    绿色生态农业

    地盘在耕种一段时间后地力弱竭,就按下暂停键,期待天然恢复好后再从新开启。

    原始农业首先呈现在以下区域

    西亚区域

    原始农业在西亚的底格里斯和幼发拉底两河流域(美索不达米亚)及其临近区域涌现较早。栖身在两河流域的苏美尔人在公元前4000年金石并用时期,就已成长了浇灌农业。

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    埃及

    埃及的原始农业约始于公元前5000年,尼罗河的按期泛滥使沿岸地盘获得浇灌,沉积下来的淤泥含有较多肥分,有利于作物生长。

    公元前2000多年的古王国时期,已经有了牛拉的木犁、碎土的木耙和金属建造的镰刀;农作物有大麦、小麦和亚麻,还栽培橄榄、葡萄以及多种蔬菜。

    中国

    中国的原始农业约有近1万年的汗青。其时北方黄河流域是春季干旱少雨的黄地盘带,以栽培抗旱耐瘠薄的粟为主; 长江流域以南是遍布沼译的水乡,多栽培性喜高温多湿的水稻。

    绿色生态农业

    起头都实行撂荒制。青铜耕具已经呈现,但未在农业生产上大量使用;普通耕具虽较前有所提高,但仍多以木、石为主。耕具的形制续有改善,所谓“六谷”、“家畜”都已形成,农业有了明确的分工。

    印度

    那时首要莳植的作物有大麦、小麦和豌豆等,并起头了世界上初始的亚洲棉花栽培,水稻栽培也已广泛很多处所;除了木石耕具以外,青铜制的锄和镰已有应用。

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    美洲

    新大陆的印第安人,早在欧洲移民来到之前,就已自力地形成了原始农业,尤以中美洲及中央安第斯区域较为发财。印第安人除栽种玉米外,还培养了番薯、马铃薯、花生、向日葵等一多量在当当代界上受到普遍行使的作物。

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    古代农业

    古代农业是使用铁、木耕具,使用人力、畜力、水力、风力和天然肥料,凭借或首要凭借直接经验从事生产运动的农业。

    由原始农业进入古代农业的过程,在西方是从奴隶制的希腊、罗马起头的,在中国则发端于春秋战国从奴隶社会过渡到封建社会的时候。

    绿色生态农业

    古代器材方,在整个国民经济中,农业都是首要的经济部门。

    希腊

    约在公元前3500~前3000年,希腊克里特岛始使用铜和青铜耕具。到公元前1130年,多里亚人起头使用铁器。铁制耕具是镰刀,接着其他铁制耕具获得成长。

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    5世纪中期,起头在地盘肥饶的处所实行谷物与蔬菜轮作的一熟制,在较为贫瘠的处所则采用了三圃制,瓜代栽培大麦、稷并放置休闲。

    罗马

    罗马在公元前1000~前500年时已形成农业村子,实行二圃制的经营格局,从春到秋的休闲期中实行3~5次休闲耕,在秋雨来到之后播种冬麦。冬季为了便于排水,田间多作畦掘沟。

    西欧

    欧洲少数区域如希腊克里特岛、希腊马其顿区域以及中巴尔干区域等约在公元前6000~前3000年即发生了原始农业,对西欧古代农业的成长起到了促进感化。

    绿色生态农业

    地盘行使格局是典型的三圃制,即将悉数耕地划分为3个耕区,依次轮流莳植冬小麦、春小麦和进行休闲。但在中世纪实行三圃制的欧洲,农业生产经管较为粗放,一样用撒播体式播种,几乎不进行田间治理,产量很低。

    中国

    从春秋战国实行铁犁牛耕进入传统农业阶段后,根基上竣事了撂荒制,出力提高单元单子面积产量、充裕行使地盘的精耕细作,采用地盘连种制。铁制耕具显现于春秋晚期至战国早期,到战国中期之后,带有铁制犁铧的耕犁就慢慢获得推广。

    绿色生态农业

    唐代水田用的江东犁,形制已相当完整。唐宋今后,江南区域构筑圩田,形成水网,再用筒车、翻车提灌;在东南、西南的丘陵山区,建筑梯田,有利于生产及水土连结。

    现代农业阶段

    随同着人类对情况污染和弗成持续成长性的熟悉,也跟着第三次科技革命鼓起,农业进入了现代农业阶段。因为手艺成长水平的差别,它在西方又履历过近代和现代两个时期。现代农业的生产对象以智能化和机械化为特征。

    绿色生态农业

    现代农业在分歧的区域和国度,履历过分歧的成长过程。

    资源主义农业切实立

    在西方,英国在14世纪废止农奴制今后,经由16~18世纪的圈地活动,农业中本钱主义的大租佃农场已占绝大多数。其他一些西方资源主义国度的农业成长,履历了两条分歧的道路。

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    一条是美国式的道路,在彻底摧毁封建地盘关系的根蒂上,在小农经济自发分化的过程中,建树起资源主义的农场经营。另一条是普鲁士道路。在德国,实行自上而下的资产阶 级改造,没有彻底没落封建的地盘关系,农奴-田主经济是逐渐地过渡到资产阶 级-田主经济的。

    西欧近代农业手艺的厘革

    西欧农业上的手艺改造以英国为早,18世纪末,塔尔所倡导的中耕法和设计的马拉式条播器及中耕机获得慢慢应用推广,起头改变了中世纪遗 留下来的粗放经营体式。

    绿色生态农业

    19世纪初,推广了轮栽式农业。它是把耕地分成4个部门,轮换莳植芜菁、大麦、三叶草和小麦。个中,放牧地因为放牧多已改为舍饲,扩大了耕地面积。

    同时,包罗豆科牧草在内的合理轮作办法和较为邃密的田间办理,使单产也有所提高。如许,轮栽式农业就慢慢代替了三圃制,耕地得以充裕合理使用。

    绿色生态农业

    美国近代农业手艺的变化

    地多人少、劳力不足的美国为了敏捷提高农业产量,进行了农机具的改造。19世纪初起头使用畜力农业机械,1825年第  一台马拉棉花播种机注册挂号,接着谷物收割机、畜力脱谷机、玉米播种机及割草机等接踵问世。

    绿色生态农业

    到19世纪50年月,马拉耕具已遍及使用。1850年美国起头使用蒸汽机,早是用在脱谷机上。1870年试制成第  一台蒸汽拖拉机,1910年生产出汽油拖拉机。

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    进入20世纪后到20年月,则是蒸汽机与内燃机争相成长的年月。此后蒸汽机即被镌汰。美国以农机具的改造作为手艺革命的起点,实现了农业机械化。

    蓬勃国度农业的现代化

    从20世纪初首要是20年月  起头,农业生产在一些经济发财的国度进入现代化时期。它的标记是内燃机牵引的轮式通用拖拉机慢慢成为农业生产上的首要动力。法国从30年月初起头,1955年根基上实现农业机械化。英国从30年月初起头,在二次大战后就完成。联邦德国在1935年起头,到1955年根基实现。

    苏联在实现农业集体化的根基上,从1929年起头对农业实行手艺革新,在1955年竣事了这个手艺改变过程。美国从40年月今后转向采用化肥和其他手艺办法来提高农业产量。

    绿色生态农业

    有些处所轮栽式农业向专业化的自由栽培过渡,呈现了小麦、玉米、棉花以及蔬菜、果树等的大规模专业化经营。畜牧业和园艺业中还显现了加倍集约化的措施型农业。

    以上就是今天的农业成长史


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