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  • 为什么农产品可追溯系统能缓解当前严峻的食品

    作者:嬉乐湾生态农业示文章来源:未知 发布时间: 2020-05-06 11:09阅读()

    食品安全是当前我国面临的最重要的民生问题之一。你知道,日用品、酱油、醋和茶是老年人生活中不可缺少的,当消费者购买蔬菜时,他们经常根据菜肴的颜色、手感、气息等特征来判断菜肴是否新鲜。蔬菜从哪里来?蔬菜种植土壤的情况如何?农业残留物是否超标和重金属污染?我什么都不知道。因此,在当今食品安全令人担忧的消费环境下,了解食品原料的来源和安全性变得越来越重要。当然,随着农产物溯源系统的推广和应用,食品安全问题也得到较大程度的缓解。那么,为什么农产品可追溯系统能够缓解当前严峻的食品安全形势呢?首先,应该明确的是,目前相当一部分农产品部门没有形成可追溯的科学管理方式和管理农产品安全生产的科学方法。农产品的安全涉及到许多环节,包括储存、包装、运输以及从农田到餐桌的许多其他环节。每个环节都可能影响农产品的安全。托普云农业自主研发的农产品追溯系统围绕“从农田到餐桌”的安全管理理念,综合运用采集技术、条形码识别等多种尖端技术。它具有生产企业、农产品生产档案管理、检测数据管理、条形码标签设计和打印、基于网站和手机短信平台的安全质量追溯等功能,可以轻松实现农业生产的追溯管理、信息畅通等环节。因此,农产品可追溯系统推广应用后,政府部门开展的监测、管理、支持和规划工作将有基础,企业信用体系支撑也将完善。当然,更重要的是,消费者会比以前多吃两倍的这种清澈透明的食物信息。

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