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  • 农产品追溯系统实现质量安全追溯

    作者:农业生态学文章来源:未知 发布时间: 2020-04-24 13:18阅读()

    农产品安全质量问题是社会关注的热点。它不仅关系到消费者的健康,而且对农产品贸易、农业增长和农民增收都有重大影响。然而,在过去,由于缺乏质量可追溯性、信息不清晰、数据零散和商业节点众多等问题,假冒伪劣农产品常常“跳出市场”,对消费者的健康构成极大威胁,给统一地区的其他农民带来巨大的经济损失和品牌形象损失。为了打破这种排场,只有运用农产物追溯系统实行安全质量追溯和责任追究制度,才能真正保证农产品的安全质量,让消费者购买到宁神的优质农产品。

    农产品跟踪系统综合运用了采集技术、条形码识别等多种前沿技术。通过采集农产品在生产(生产区域、生产过程、质量检验)、加工、储存、运输、销售等环节的相关数据,为农产品创建可视化的产品文件,并通过一物编码技术向消费者、经营者、监管部门等各级人员展示农产品的相关信息,实现从农田到餐桌的双向追溯。它还可以作为农产品的防伪鉴真,并可以避免假冒伪劣农产品逃离市场。农产品追溯系统的应用有利于消费者、生产企业和相关部门。对消费者来说,该系统的应用满足了消费者的知情权,让消费者放心购买蔬菜,增加了消费者的安全感。对于生产企业来说,该系统的应用可以避免假冒伪劣产品对其经济效益和品牌形象的影响,并可能增加消费者的粘性。有关部门可以提高对农产品安全质量的监管效率,跟踪农产品的各个环节。一旦出现安全质量问题,他们可以实时有效地跟踪源头,实时召回错误的产品,减少损失和影响,并调查事故责任,以帮助创造良好的市场条件。


    农产品追溯系统实现质量安全追溯

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