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  • 家庭版西芹炒肉的做法

    作者:生态农业建议文章来源:未知 发布时间: 2020-06-22 12:08阅读()
    焦点提醒:餐桌上有肉、还得有炒菜,如许搭配着,促进食欲。今天我给人人带来一道家庭版西芹炒肉的做法,吃起来芹菜鲜嫩,肉滑嫩入味。西芹炒肉最准确的做法是西芹不及焯水,应该是直接下锅炒,如许口感才会加倍悦耳!西芹炒肉时,猪肉不克直接炒,多加一步,滑嫩入味,特下饭!会做饭的同伙都邑炒着吃,只是每小我的做法分歧,口感吃餐桌上有肉、还得有炒菜,如许搭配着,促进食欲。今天我给人人带来一道家庭版西芹炒肉的做法,吃起来芹菜鲜嫩,肉滑嫩入味。西芹炒肉最准确的做法是西芹不克焯水,应该是直接下锅炒,如许口感才会加倍悦耳!

    西芹炒肉时,猪肉不克直接炒,多加一步,滑嫩入味,特下饭!会做饭的同伙城市炒着吃,只是每小我的做法分歧,口感吃起来也就纷歧样了,做西芹炒肉的时候,有一点很主要,就是猪肉不克直接下油锅,应该多加一步,将猪肉腌一会,如许炒的猪肉滑嫩又入味。

    首先把芹菜择洗清洁,将芹菜从中心整齐刀,然后再切成段,把红椒去籽切成长条,姜蒜切成片,里脊肉切成片备用。在里脊肉碗中加上生抽、料酒、食盐抓拌平均,加上一个蛋清,再一次抓拌平均,最后加上一勺淀粉抓拌平均,如许能够使肉加倍滑嫩。

    最后在锅里加上点油,把里脊肉放进去翻炒一下,炒到肉变白,加上姜蒜炒出香味,再加上点料酒、生抽翻炒平均,最后加上红椒和芹菜翻炒一下,最后加上点食盐调味,如许就能够出锅装盘了。

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    家庭版西芹炒肉的做法

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